準備するもの
- きのこ（ぶなしめじ・まいたけ）1袋ずつ
- ベーコンブロック 1個
- にんにく 4欠片ぐらい お好み
- オリーブオイル 大2～3
- 塩コショウｏｒマヨネーズｏｒチリソルト
夫
さっと作れて、おつまみにもピッタリ！我が家のYomeも大好きな一品♪
準備
- きのこは石突を切って、ほぐしておく
- ベーコンは一口に切っておく
- にんにくは皮をむいて潰しておく
作り方
油をひかずに、キノコを炒める。
キノコから汗が出てきてしんなりするまで良く炒める。
しっかり炒めたら、一度キノコを皿に移す。
オリーブオイルを敷いて、潰したニンニクとベーコンを炒める。
焼き目が付いたらキノコを戻し味付けをして炒める。
味付けは、塩コショウやマヨネーズも美味しい！！
今回はチリソルト。
全体が馴染んだら出来上がり！！！
Yome
ベーコンの塩気が最高♪お酒にも合う♪キノコをたっぷり入れてマヨネーズでの味付けも大好きです！！
コメント